thefoodworld.com
Back To Home
     Register your company      Advertisement      Links      Contact us
 
 ADALILAR NUT LTD
Adapazari 54000 Sakarya Turkey
PRODUCTS & SERVICES
- Pistachios - Chickpeas - Hazelnuts - Peanuts - Dry Fruits - Nuts -
DESCRIPTION

 

Kuruyemişte Adalılar markası olarak 1992 Yılında mütevazı şartlarda iki genç girişimci tarafından , adi ortaklık şeklinde kuruldu.. 1995 yılından itibaren
ADALILAR KURUYEMİŞ GIDA TİC.VE SAN. LTD.ŞTİ.
Olarak faaliyetini sürdürmektedir.

Sakarya ilinde kurulmuş olan fabrikamızda Türkiye’nin muhtelif bölgelerinden elde edilen hammadde halindeki kuruyemiş ürünleri teknolojiye uygun ve sağlık koşullarda özelliklerine göre; eleme, milim ayırma, kavurma yöntemleri kullanılıp, çeşitli gramajlarda paketlenerek piyasaya hazır hale getirilir.. Üretimin hammadde girişinden çıkışına kadar tüm çalışmalarımız gıda mühendisi kontrolünde yapılmaktadır.
Firmamız 2002 yılında Marmara bölgesinde daha etkin konuma gelebilmek için araç sayısını arttırmıştır. Mevcut satış filomuzla müşterilerimize hizmet etmeye devam etmekteyiz. Sadece kendi bölgemizde değil, diğer bölgelerde de etkin olabilmek amacıyla bayilik sistemi çalışmaları devam etmektedir.
Müşteriye direkt hizmet vermeyi de amaçlayan firmamız ilimiz merkezinde açmış olduğu mağazalarla kısa sürede bilinen, tercih edilen bir marka haline gelmiştir.
Ürünlerimizi Yurt içinde olduğu kadar yurtdışında satışa sunma çalışmalarımız devam etmektedir. 2006 yılı içersinde yaptığımız ihracatlar, 2007 yılının başından itibaren taleplerin yoğunlaşması, çalışmalarımızda doğru hamleler yaptığımızın göstergesidir.
Vizyonumuz Adalılar ve diğer markalarımızla yurt içinde olduğu kadar, yurt dışında da bilinen, güvenilen ve tercih edilen bir marka haline gelmektir.
1992 yılından günümüze çok yol kat eden firmamızda müşteriye kaliteli ürün sunmak ön planda olmuştur. Müşteri memnuniyetini esas alan firmamızda, ürün kalitesinde en alt kademeden en üst kademeye kadar çalışan herkes sorumluğunun bilincindedir.
Kaju ya da "Hint fıstığı" nın bilimsel adı "Anacardium occidentale" dir.Dünyada üretimi ve ticaretini yapan ülkelerden birinci sırada Hindistan , ikinci sırada Brezilya yer almaktadır
Kaju ağacı tropikal sıcaklığı sevdiği için bu ülkelerde üretimi oldukça gelişmiştir

Kaju , çok iyi bir bakır (35 gr yendiğinde günlük ihtiyacın %38 ini karşılar) ve iyi bir magnezyum (35 gr yendiğinde günlük ihtiyacın % 22,5 unu karşılar) , triptofan (35 gr yendiğinde günlük ihtiyacın % 22 karşılar) fosfor (35 gr yendiğinde günlük ihtiyacın
%16,8 karşılar) kaynağıdır.

Ayrıca çinko , selenyum , mangan , demir bakımından da zengindir. Kaju kalorisi
yüksek bir besindir ve 35 gr'ı yaklaşık 201 kaloridir.Bu nedenle tüketirken fazlaya kaçılmamalıdır.
Kajunun içerdiği yağın büyük kısmı (yaklaşık % 75) sağlığa faydalı olduğu bilinen
doymamış yağ asitlerinden oluşur.Bu doymamış yağ asitlerinin çok büyük bir oranını da sağlığımızın dostu tekli doymamış yağ asitlerinden olan oleik asit oluşturur.

Tekli doymamış yağlar yazımdan bu yağların sağlığımıza faydalarını inceleyebiliriz .

Tekli doymamış yağlar zeytinyağında da bolca bulunur ve kalp sağlığı ve genel
sağlığımızın koruyucusudur.
Badem: % 05 Su , % 9 Protein , % 54 Yağ , %20 Karbonhidrat ve %03 oranında külden oluşur.Ayrıca Ca,P,Fe,Na,K,Mg
elementleri ve Thiamin , Ribofdavin,Niosin ve  A vitamini bulunur.( Kaynak : Prof.Dr. M.Dokuzoğuz) Kolesterolü düşürür. Kalp krizini riskini %50 azaltır.( Kaynak : The Almond Board of California Araştırma Kuruluşu)
         Her gün 42 gr Badem , Fındık yediğimizde kalp hastalığı riski azalmaktadır.( Başbakan Tayyib Erdoğan'ın Uluslar arası
kabuklu meyveler konseyi kongresinde yapmış olduğu konuşmadan alınmıştır.) Bedenin ve zihnin yorgunluğunu giderir.Böbrek mesane ve üreme yollarındaki iltihapları yok eder.Baş ağrısı , karaciğer
ve böbrek ağrıları hafifletir.( ABD Gıda ve İlaç Dairesi)
Ayçiçeğinin besin değerlerini bir araya toplayabilen pek az besin vardır.İnsan bir dağ başında yaşasa ve tek besin maddesi
seçmek zorunda kalsa en iyi seçimlerinden bir tanesi ayçiçeği çekirdeği olur. 100 gram kabuk ayçiçeğinin içerdiği besin
değerleri ; 528 kalori,46,5gr Yağ ,( Lioneik asit ve doymamış yağlar), 21,4  gr Lif , 1,4 mgr B1 vitamini  ve 39,2 mgr E vitamini.
Bileşiminde bedende yağların ekşimesini önleyen E vitamini vardır.Bütün gün yüzünü güneşe veren bu çiçeğin tohumlarında
pek az bitkide rastlanan D vitamini de bulunur. Bilindiği gibi D vitamini bedenin kalsiyumu ve fosforu daha iyi kullanmasını sağlar.
Ayçiçeği A,K ve B vitaminleri bakımından da üstündür.İçinde kansızlığı önleyen ve besinlerde ender bulunan folik asit ,
Nikotinik asit pantoteknik asit vardır.Ayçekirdeğinin üstünlüğü protein yönündendir.Bedenin gereksindirdiği 8 amino asit
dengeli bir biçimde bu bitkide bulunur.
      İşte bu etkileri sağlamak üzere ayçiçeği sıvı yağlarının yiyeceklerimizde kullanılması ve çekirdeklerinin
çerez olarak günde 40-60 gramının tüketilmesinin yararı anlaşılmaktadır.
 
Antep Fıstığının Faydaları
   Günde 10-12 adet yenilen iç antepfıstığı,vücudun günlük yağ ihtiyacını karşılayabilmektedir.

   100 g antepfıstığı vücudun günlük protein,vitamin B1 ve fosfor ihtiyacının %35''ini karşılayabilmektedir.

   Antepfıstığında kolestrol yoktur Kandaki kolesterol seviyesini düşürür.

   Kroner kalp hastalığının riskini azaltır.

   Antep fıstığı protein yönünden 2 kat,fosfor yönünden 4 kat sığır etinden daha üstündür

   Vitamin E,B ve C komplexince zengindir.

   Antepfıstığı şeker hastalığında (Diabete Mellitus)kullanılabilir

   100 gr antepfıstığında 4.0 gr posa bulunur.Posa miktarı yönünden pirinç, patates ve buğday (0.3 gr) dan daha üstündür

   İnce bağırsakta glikoz emilimini azaltır ve kan şekerinin yükselmesini önler.

   Yapısındaki lipitlerin çoğunluğu monounsature yağ asiti içerdiğinden(35 g), kan şekerini yükseltme (Glisemik indx) yönünden buğdaydan daha az riske sahiptir

   Kalp İçin Antep fıstığı kalp sağlığını korumada önemli bir ilaç vazifesi görür

   Hastalıktan Sonra Antep fıstığı nekahet dönemlerinde de vücudumuzun dostudur. Bir terkip içinde veya tek başına tüketilen fıstık, nekahet dönemin rahat ve kısa sürmesini sağlar, bünyeyi dirençli hale getirir

   Akciğer için iyi bir iltihap temizleyicidir. Göğsü yumuşatır, ağrılarını hafifletir, öksürüğün geçmesine yardımcı olur.
 
Tel: +902643535487 Fax: +902643535490
 © Copyrights 2005-2015 The Food World. Alle Rechte vorbehalten - Impressum - AGB